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2019上海餐飲食材博覽會
發布時間: 2019-08-31 11:25:53
展會日期 2019-11-12 至 2019-11-14
展出城市
展出地址 上海新國際博覽中心(龍陽路2345號)
展館名稱 上海新國際博覽中心(龍陽路2345號)
主辦單位 上海市現代食用農產品交流促進中心

2019年上海國際餐飲食材展覽會

---- 國內外餐飲專家魔都盛宴

展覽時間:2019年11月12-14日

展覽地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345號)

展會主題:強強聯手、多館聯動、領創未來!  

批準單位:上海市商務委員會

主辦單位:

上海市現代食用農產品交流促進中心   

協辦單位:

上海總廚聯盟 

支持單位:

上海市食品安全工作聯合會          上海市食品行業協會

上海市商業聯合會                  食品資源


一、展會背景

為期三天的2019中國(上海)國際餐飲食材展集展示、競賽、論壇

活動等多重精彩紛呈的好戲,堪稱餐飲界的“饕餮大餐”!力邀48多個

國家和地區,3500多家國內外參展商匯聚申城,迎接來自國內外近12萬

人專業觀眾,180000平方米多館聯動。各大展區與活動賽區前人頭攢動,

參展商和專業觀眾深深地感受到市場的巨大潛力。本次展會不僅是餐飲行

業有效商務平臺,也是洞察市場行情、調研消費趨勢以及發掘創新動態的

重要樞紐。旨在成為真正服務于中國市場的國際性展會,名副其實地成為

國際企業進軍亞洲市場尋求合作的行業標桿,成為眾多國內外海外企業進

軍中國市場的專業展示平臺。立足長三角,放眼全世界,精彩綻放上海新

國際博覽中心,期待與您相約魔都共贏2019。

二、展會優勢

強強聯手 -- 上海新國際博覽中心全館齊開,共享國內外大數據;

知名度高 -- 成為國內外餐飲食品市場的風向標和標桿;

資源豐富 -- 舉辦全國巡展,擁有龐大的全球賣家資源;

精準賣家 -- 數據龐大,迎接來自國內外近12萬人專業觀眾;

配套活動 -- 專題論壇、商貿配對會、創新產品展示等貫穿展會;

媒體聚焦 -- 百余家媒體陣容鼎力報道,不可錯過的美食盛宴;

資本關注 -- 匯聚無數商機,吸引國內外資本關注和認可。

三、采購商來源:

大型加工企業負責人和采購主管;

中餐、西餐、火鍋連鎖店、快餐店等廚師和采購經理;

國內外航空配餐與機場餐飲企業采購人員;

國內外各游輪配餐企業及運營公司采購人員;

國內各高級旅游休閑度假村餐飲企業采購經理;

各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員;

各學校、部隊、醫院及大型企業配餐企業采購負責人;

大型企業工會或團購部門負責人;

大型商超、批發市場、經銷商、代理商等;

眾多酒店餐飲投資商、餐飲輕食加盟商、進出口經銷商等

四、展示范圍:

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;

水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品;

禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;

其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材;

配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等;

五、2019總廚技能大賽

由上海市餐飲烹飪行業協會主辦、上海總廚聯盟和上海市現代食用農產

品交流促進中心聯合協辦”2019總廚技能大賽”將在此次展會中隆重舉

辦。把頂尖優秀的國內名廚精英聯合起來,打造一個涵蓋新品研發、菜

肴分享、美食品鑒、技術交流、廚師資源整合的高端活動。我們打造高

品質的展品和多元化現場活動,為廣大專業買家和觀眾提供一個味與美

的多元化選擇平臺。精彩紛呈的現場活動讓專業觀眾深深地體會到賽事

帶來的專業知識和樂趣,憑借靈敏的嗅覺發現活動跟現場存在的潛在商

機。

六、組委會聯絡處:

聯系人:邵經理   

聯系電話:13651346029 (微信同步) 




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